保存と鮮度維持のための安息香酸ナトリウム

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保存と鮮度維持のための安息香酸ナトリウム
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安息香酸ナトリウムは、ソーダの安息香酸塩としても知られ、化学式 C7H5NaO2 を持つ安息香酸のナトリウム塩です。白色の顆粒または結晶性の粉末で、無臭またはわずかにベンゾイン様の匂いがあり、吸湿性があり、水によく溶けます(溶解度は 20 度で 63g/100mL)。水溶液は弱アルカリ性で、エタノールに難溶、グリセロールとメタノールに可溶です。食品、医薬品、化粧品によく使用される防腐剤であり、酸性環境では顕著な抗菌効果があります。
カテゴリー
防腐剤
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説明

炭酸飲料: コーラ、ソーダ、フルーツ風味の炭酸飲料-が主な用途シナリオです。飲料のpH2.5~4.0の強酸性環境は抗菌効果を最大限に発揮し、濁りや腐敗の原因となる酵母やカビの繁殖を防ぎます。

調味料: 醤油、酢、ソース、サラダドレッシングは細菌の増殖を抑制し、ソース内でのガスの発生やカビの発生を防ぎます。

果物と野菜の保存: 砂糖漬けの果物、野菜の漬物、ドライ フルーツを高糖度/高塩分の環境と組み合わせることで、二重の保存が実現し、製品の形状と風味が維持されます。

乳製品とペストリー: ヨーグルトや酸性のペストリーは、単一の保存料の抗菌限界を補うためにソルビン酸カリウムと組み合わせて使用​​されることがよくあります。

製薬産業: 保存用の経口液体、シロップ、および局所軟膏の医薬品賦形剤として使用され、有効薬剤成分に悪影響を及ぼさず、酸性の製薬システムにのみ適しています。

化粧品産業: クリーム、ローション、シャンプー、その他の酸性スキンケア製品は微生物の増殖を抑制し、製品の保存寿命を延ばします。安全上の制限があるため、乳児のスキンケア製品には推奨されません。

 

Jinbei-Chemical-Shandong-Co-Ltd--tuya

私たちは誰ですか?

当社は30年以上の経験を持つ工場であり、食材の専門サプライヤーでもあります。当社の製品事業分野には、食品加工、飲料、プラスチック、産業用途が含まれます。当社はISO、HALAL、KOSHER認証を取得しています。

高品質

安定供給

プロフェッショナルチーム

ワンストップ ソリューション

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ロットごとに検査を行っております

出荷前の商品。

サンプル

無料サンプルは500グラムまでご利用いただけます。

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MOQ

通常は 1 つのフルコンテナロード (FCL) です。一部の製品のMOQは1トンです。

 

 

CAS番号

532-32-1

純度

99%分

タイプ

防腐剤

原産地

中国山東省

分類

防腐剤

他の名前

ソルビン酸カリウム

MF

C6H7KO2

アイネックスNo.

246-376-1

グレード基準

工業グレード、食品グレード

外観

白色の結晶性粉末

応用

食品添加物

証明書

ハラール コーシャ ISO

パッキング

25kg/袋

MOQ

14MT

サンプル

利用可能

貯蔵寿命

2年

梱包と配送

販売単位:単品

 

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