L-イソロイシンは、人体が自ら合成することができない必須アミノ酸の 1 つであり、分岐した側鎖を持つ分岐鎖アミノ酸に属します。- L-イソロイシンは、筋肉タンパク質を構築するための「構成要素」であるだけでなく、運動中の重要なエネルギー基質および血糖調節補助因子でもあります。食品から摂取しなければならない 9 つの必須アミノ酸の 1 つである L- イソロイシンは、その独特な分子構造により、生理学的機能と応用の両方において重要な価値を持っています。
コアアプリケーション分野
食品産業
特別な栄養製品
乳児用ミルクでは、イソロイシンは神経系と筋肉の発達をサポートする重要な必須アミノ酸として機能します。高齢者向けの栄養粉末では、サルコペニアの予防と可動性の向上をサポートします。
調味料・調理食品
うま味の深みを増し、望ましくない臭いを隠すために、醤油、鍋の素、および同様の製品に添加される風味増強成分として使用されます。{0}すぐに食べられる食事では、肉の柔らかさを改善し、冷蔵保存期間を 2 ～ 3 日延長できます。
焼き菓子
パンやビスケットに添加すると、生地の伸びを改善し、でんぷんの老化を遅らせ（保存期間を 3 ～ 5 日間延長）、最終製品の柔らかさと全体的な質感を高めます。
スポーツ栄養学
BCAA配合サプリメント
BCAA グループ内の「エネルギー供給のコアアミノ酸」として、一般的にロイシン:イソロイシン:バリン=2:1:1 または 3:1:1 の比率でブレンドして使用されます。 -ワークアウト内での摂取は、エネルギーを迅速に補充し、筋肉の分解を軽減するのに役立ちます。
強化されたフィットネス食品
マラソンや筋力トレーニングなどの持久力活動のために、プロテインバーやスポーツ飲料に加えられます。中枢神経系の疲労を軽減し、運動による疲労の開始を遅らせます。-
飼料産業
家畜および家禽の飼料
離乳期の子豚の飼料では、イソロイシンがストレスに関連した飼料摂取量の低下を軽減し、生存率を向上させます。{0}ブロイラー鶏の仕上げ飼料において、飼料変換効率を高め、胸筋収量を増加させます。
水産養殖用飼料
魚やエビの育苗用飼料では、ストレス耐性を向上させ、死亡率を低下させるため、バスやリトペナエウス バナメイ（白脚エビ）などの価値の高い種に適しています。{0}
ペットフード
加齢に伴う筋肉の損失を軽減し、可動性を向上させるために、シニアの犬や猫のフードに添加されます。{0}術後のペットの缶詰食品では、0.4% ～ 0.6% を補給すると創傷治癒が促進されます。
製品パラメータ
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CAS番号 |
73-32-5 |
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純度 |
99.5% |
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タイプ |
栄養強化剤 |
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原産地 |
中国山東省 |
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分類 |
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他の名前 |
リ-イソロイシン |
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MF |
C6H13NO2 |
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アイネックスNo. |
200-798-2 |
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等級基準 |
食品グレード |
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外観 |
白い粉 |
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応用 |
食品添加物 |
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証明書 |
ハラールコーシャISO |
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パッキング |
1kg/ホイルバッグ 25kg/カートン ドラム缶 |
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MOQ |
27MT |
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サンプル |
利用可能 |
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貯蔵寿命 |
2年 |
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梱包と配送 |
販売単位：単品 |
人気ラベル: l-イソロイシン、中国-イソロイシンのメーカー、工場
