L-ロイシン

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詳細
ロイシンは、イソロイシンとバリンとともに必須分岐鎖アミノ酸(BCAA)の中心メンバーであり、総称して「筋肉代謝の 3 つの重要なアミノ酸」として知られています。{0}
カテゴリー
アミノ酸
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説明
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L-ロイシン

L-ロイシンは、人体に必須の 3 つの分岐鎖アミノ酸の 1 つであり、分岐側鎖を持つ疎水性アミノ酸です。- L-ロイシンは、栄養代謝において独特の位置を占めており、筋タンパク質合成を開始するための「メインスイッチ」と考えられていると同時に、激しい運動中に重要な直接エネルギー基質としても機能します。ロイシンは、わずかに苦い味と適度な水溶性を備えた白色の結晶性粉末として現れます。

食品産業
 

ロイシンは、さまざまな消費者グループのニーズを満たす食品添加物または栄養強化剤として使用されています。


乳児用粉ミルク:必須アミノ酸として、母乳のアミノ酸プロファイルに応じて乳児用ミルク、フォローアップ ミルク、補助食品に正確に添加されています。{0}}


スポーツ栄養と機能性食品:プロテイン パウダーや、フィットネス愛好家や高強度の労働者向けのトレーニング後のリカバリー シェイクとして広く使用されています。{0}{1}{1}さらに、サルコペニアを予防するために高齢者向けの配合食品に添加されており、加齢に関連する同化抵抗性の克服に役立ちます。-


通常の食事の改善と特別な食事:少量のロイシンが、高タンパク質シリアルバー、栄養補助食品クッキー、焼き菓子などに添加されています。-


風味と食感の最適化:ロイシン自体にはある程度の苦みがありますが、特定の配合物におけるその疎水性特性は、タンパク質の保水性と食感を改善し、老化と硬化を防ぎ、高温処理中に良好な安定性を維持して保存期間を延長するのに役立ちます。{0}

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製品パラメータ

CAS番号

61-90-5

純度

99.5%

タイプ

栄養強化剤

原産地

中国山東省

他の名前

L-ロイシン

MF

C6H13NO2

アイネックスNo.

424-750-7

等級基準

食品グレード

外観

白い粉

応用

食品添加物

証明書

ハラールコーシャISO

パッキング

1kg/ホイルバッグ 25kg/カートン ドラム缶

MOQ

27MT

サンプル

利用可能

貯蔵寿命

2年

梱包と配送

販売単位:単品

 

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Q1.工場か商社か?
当社は30年以上の経験を持つ工場であり、食品原料のプロサプライヤーでもあります。

 

Q2.製品の応用分野?
食品加工、飲料、プラスチック、産業用途。

 

Q3.認定?
はい、ISO、HALAL(ハラール認証)、KOSHER(コーシャ認証)を取得しております。

 

Q4.品質管理?
出荷前に製品のロットごとに検査を行っています。

 

Q5.サンプルを入手できますか?
無料サンプルは500グラムまでご利用いただけます。サンプルが大きい場合は料金が発生する場合があります。

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