ビタミン

葉酸は人体に必須のビタミンBであり、化学式はC₁₉H₁₉N₇O₆です。ビタミン B9 またはプテロイルグルタミン酸としても知られ、比較的複雑な構造を持つビタミン B ファミリーの一員です。水溶性ビタミン B 群であるため、人間の体内に長期間保存することができないため、毎日の食事やサプリメントを通じて継続的に摂取する必要があります。

ニコチン酸またはビタミン B3 としても知られるナイアシンは、人体に必須のビタミン B の 1 つです。その中心的な機能は、化学式 C₆H₅NO₂ でエネルギー代謝に参加することです。ビタミン B ファミリーの中でも比較的単純な構造のメンバーです。-水溶性ビタミン B 群として、主に 2 つの形態で存在します。1